HOT ! Modernist Cuisine：The Art & Science of～ Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold, Nathan

Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold, Nathan。Modernist Cuisine - Modernist Cuisine。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking - Shop online。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。出版と同時に米国で購入しました。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。楽しんで頂けると嬉しいです。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。Modernist Cuisine。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。洋書 BLESS 25 Years of Always Stress。絶版　vincent ferrane milky way。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。Hello Kitty through the seasons キティ写真集。洋書 Paul Jasmin Hollywood Cowboy Bruce weber。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。洋書 ISO RIVOLTA THE MEN, THE MACHINES。Modernist Cuisine at 英語版。よろしくお願いいたします。洋書 A Magazine Curated by Yohji Yamamoto。ハイキュー！！全45巻+33.5巻 新品同様。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。天官賜福 Heaven Official's Blessing 2~8巻